Рисовые котлеты (постные)
Сообщение | Автор | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
15 Апр 2013 0:43
- 120 граммов риса - 2 картошки - 1 луковица - 1 морковь - зелень - приправы Котлетки эти постные, но со сметаной или соусом из шампиньонов на сливках или сметане они будут еще вкуснее Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Добавить к нему натертую на крупной терке морковь, жарить еще 5 минут. Всыпать к ним промытый или сухой рис, перемешать и залить 250 граммами кипятка. Добавить приправы, зелень, соль. Накрыть крышкой и готовить 15 минут на маленьком огне. Крышку не открывать. Пока готовится рис очистить картошку и нарезать ее на тонкие круги. Залить водой и сварить до готовности. Помять толкушкой и соединить с готовым рисом. Массу немного охладить. Мокрыми руками плотно слепить крупные котлетки и обжарить их с двух сторон до румяности. |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
15 Апр 2013 1:48
Оленька! Какие замечательные котлетки! Сразу решается проблема оставшегося риса!!! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!!!
|
Жанчик
62 года Израиль |
||||||||||
15 Апр 2013 1:52
СПАСИБО, Жанночка, буду очень рада!
![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
15 Апр 2013 1:58
Оля, как вкусно!!!! Очень нравится рецепт, спасибо!
![]() ![]() ![]() |
escada
|
||||||||||
15 Апр 2013 2:36
Леночка, тебе СПАСИБО, что заглянула, очень этому рада
![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
15 Апр 2013 9:09
Ольга!Какие котлеты аппетитные!Надо будет приготовить!Спасибо,очень понравился рецепт!
![]() ![]() |
Vikesha
52 года Russia |
||||||||||
15 Апр 2013 11:21
Очень рада, Викешенька, СПАСИБО, за внимание к рецепту, надеюсь, что пригодится
![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
15 Апр 2013 16:30
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||||||||
15 Апр 2013 23:37
Я думаю да, там же нечему запекаться, все готовое в них. Смысл в том, чтобы корочку румяную сделать для придания большей аппетитности ![]()
Если рис не просто сварить, а вкусно приготовить, то он не останется ![]() СПАСИБО, Светланочка, за интерес к рецепту, я рада, что ты заглянула ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
16 Апр 2013 9:12
Очень интересный рецепт , спасибо!!!! А уж аппетитные какие котлетки ,
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||||||||
16 Апр 2013 12:23
СПАСИБО, Викуленька,
![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
18 Апр 2013 3:03
Оля, спасибо большое!
![]() ![]() ![]() ![]() |
escada
|
||||||||||
18 Апр 2013 11:20
Леночка, СПАСИБО огромное, я так рада, что ты приготовила эти котлетки и они тебе пришлись по вкусу
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
21 Апр 2013 1:30
Оля,красивые котлетки!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Викона
Германия |
||||||||||
21 Апр 2013 1:58
СПАСИБО, Танечка, на добром слове, очень приятно, что котлетки заинтересовали
![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
21 Апр 2013 19:46
Олечка здравствуй
![]() вот котлетки сделала ![]() ![]() Спасибо!!! котлетки удались и не развалились, я делала не удачные рис с грибами, без яиц не получилось. волновалась. но картошка все скрепила!!!! |
Гелинака
42 года Вятские Поляны |
||||||||||
22 Апр 2013 0:55
Привет, Галочка! ![]()
Какие красавчики получились ![]() ![]()
![]()
Я очень-преочень этому рада! ![]()
Конечно, куда им было деваться ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
24 Апр 2013 14:47
Ой спасибо за такой хороший вариант
![]() ![]() |
=Sjfahka-33=
59 лет Россия |
||||||||||
24 Апр 2013 17:34
На доброе здоровье, Наташенька
![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
14 Ноя 2013 17:29
Супер котлетки!!!
![]() ![]() |
Монплезир
36 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
17 Ноя 2013 19:13
СПАСИБО, Танечка ![]()
Буду очень рада, если малышу понравится ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
21 Мар 2014 3:36
Красота какая! Глядя на них, пол второго ночи мне захотелось есть))) Попробую сделать такие!
А главное, они у Вас по форме действительно на котлеты похожи, пышные такие. Когда я делала овощные котлеты, они как-то больше на оладьи были похожи, плоские получились. Надо Ваши попробовать! |
Lambie
Москва |
||||||||||
06 Апр 2014 15:22
Вот поэтому, Танечка, на кулинарные сайты поздно вечером заходить категорически не рекомендуется ![]()
Это потому, что здесь продукты уже готовые, а не сырые. И к тому же рис. Из сырых овощей при готовке выделяется влага и они становятся плоскими.
Готовьте на здоровье ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||
03 Фев 2015 2:22
Ольга, Спасибо Вам большое за очень вкусные котлетки!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Продуктов - минимум, времени на готовку - минимум. А вкусненько как! ![]() Обязательно буду с удовольствием готовить ещё! ![]() ![]() ![]() Спасибо! ![]() ![]() ![]() ПС Кстати, подумала тут, съев ещё парочку холодных котлеток спустя пару часов - это ж чудесная идея для пикника! ![]() ![]() ![]() ![]() |
AnFel
37 лет Украина |
||||||||||
06 Окт 2015 16:11
Очень рада, что котлетки понравились ![]()
Готовьте на доброе здоровье ![]()
Прекрасная идея ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |