Салат Вальдорф с апельсинами

250 гр мякоти ананаса (можно консервированного)
1 яблоко, очищенное
1 черешок сельдерея
3 апельсина, очищенных от кожуры и белых перегородок
180 гр йогурта (сметаны)
1 ст.л. меда
100 гр грецких орехов, очищенных, измельченных
Соль, перец, по вкусу
Зеленый салат, по желанию

Мякоть ананаса, яблоко, сельдерей, мякоть апельсина порезать небольшими кусочками.
Аккуратно перемешать.
Смешать йогут с медом.
Аккуратно перемешать салат с соусом, приправить, по желанию, солью и перцем.
Посыпать сверху грецкими орехами.
Подавать сразу, можно на листьях зеленого салата.

Приятного вам! good2

Оля!Я уже представляю этот вкус!!!!Куплю сельдерей и сделаю. good

Лена, на здоровье Rose

Оленька! Какая вкуснятина! Готовлю такой салатик, только без меда и апельсина. Обязательно попробую в твоем варианте тоже. Спасибо огромнейшее за рецепт!!!

Прекрасный салат! good2

беру на заметку Romashki

Очень люблю такое сочетание give_heart

фото очень аппетитное -просто любуюсь всегда give_heart

Спасибо

Очень красиво и вкусно!!! good2

Спасибо, Оленька! Очень аппетитно и красиво! Rose

Спасибо, дорогие Rose

omilo
Вкусняшка! nyam2

Оля!это нереально вкусно!идеальный салат прям girl_claping

Мне и без соуса понравилось girl_in_love

очень вкусный,очень.Ешь и остановиться не можешь nyam2

делала с помело.не хватает терпелки апельсины от пленок чистить)

Аня, я очень рада, что понравилось Rose

Вкууусно! Беру на заметку, обязательно приготовлю! girl_claping

Какая классная интерпретация! good

Беру на заметку.

Нюшечкадушечка писал(а):

делала с помело.

Можно, думаю, попробовать со свити - они слаще помело, а чистятся так же легко.
Я обожаю уолдорфский салат! Кстати, зимой в него можно потереть корень сельдерея вместо черешков. Я встречада рецепты и так, и так. Как в классическом варианте - так и не поняла. Кстати, корень сельдерея очень мужчинам полезно, а просто так их сельдерей есть не заставишь! Мой муж обычно ждет, когда все себе наберут, потом берет салатник и доедает оттуда ложкой! girl_haha