Лепёшки постные (авторский рецепт)

~Iren~

Ирина



Танюша, наверное , я одна такая криворукая , что возникли сложности с таким простым рецептом. girl_cray3
Все делала по рецептуре , но тесто не получилось жидковатым , наоборот , как ком. unknown Пришлось добавить еще водички , чтобы хоть немного разжижить его. Ни о каком пыхтении теста речи не веду. Embarassed
В результате , пожарила 4 штучки на сковороде , в отстальное тесто вмешала изюм и запекла в духовке.
Тесто получлось очень тяжелое и местами не пропеклось.
Не пойму в чем проблема. unknown Может из-за муки ? Пользовалась "Настюшей".
Но вскус у лепешек очень классный! good2
Хочу еще повторить , но боюсь очередной неудачи. unknown
Стыдно даже фото такие выставлять , но чтобы не быть голословной отчитаюсь о неудаче, может будут подсказки на будущее и версии , почему так случилось Embarassed
Фото

Фото

 
23 Апр 2013 10:24

Страница 4 из 7