Рыжь
Марианна
52 года
Москва
Тортик дочке на день рождения...
Алия, спасибо огроменное, что донесла к нам этот рецепт!!!
Я наверное теперь только с разными шифоновыми бисквитами и буду тортики делать. Сильно сложной работа с тестом мне не показалась, зато результат!!!! Совершенно другой бисквит.
оформление отсюда
http://forum.say7.info/topic6479-25.html
прослойка ягоды вишни и сверху мусс - сметана, сгущёнка, сок от вишни,желатин. Бока обмазывала шоколадной глазурью, пока эти лепестки миндальные прилепила, чуть не взвыла! Самое обидное, что хорошее красивое фото разреза я случайно удалила,когда на комп копировала! Пришлось в срочном порядке щёлкать последний оставшийся кусочек. (я верхний корж всё же пропитала,видимо по инерции...)
Делала из половинной нормы, пекла в мультиварке, поэтому на дно все ж кружок бумаги положила. Пропекся прекрасно, потом не упал.