Финиковый кекс

Очень вкусный кекс получился.
За счет сухофруктов вполне сладкий. Немного влажный внутри. Наполнение не вполне угадывается. Были предположения, что в составе сливовое вино.) Кто-то почувствовал курагу.)
Результат понравился, буду обязательно печь по этому рецепту.
Оля, спасибо Вам за замечательные рецепты.