Любимый сметанник

Маринаспасибо!!!
Света, а вот и я с отчётом!! Купила фермерскую сметану, но она оказалась ОЧЕНЬ жирной (по виду и консистенции - фактически, как масло, и ни малейшей кислинки). В общем, додегустировалась я до того, что опомнилась, лишь когда её меньше половины осталось , так что я смешала её с 20% сметанкой и получилось НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!! Бока слегка обсыпала орехом кешью, вот что получилось :

А это я потом сверху надпись к папиному приезду сделала:

И это тебе кусочек!!! (здесь видно, какой хороший слой начинки получился)

Папа, увидев торт, подумал, что коржи покупные, но, попробовав, сказал: "Нее, покупные не могут быть такими мягенькими!" В общем, к концу дня от торта остался один малююююсенький кусочек!Вся семья передаёт тебе большущее спасибо за наше вккуснющее семейное чаепитие!