Любимый сметанник

Mjata

Света, и я к тебе снова с отчетом сделала на 1 марта, к первому дню весны ))) 2 с утра доели остатки вот такие мы с мужем обжорки ))) да с таким тортиком сложно остановиться

Ух, ты какая красота и вкуснотааааааа Олечка,какая ты молодец

Светочка, я вновь прибежала к тебе с отчетиком!!!!!
делала двойную норму, в мультиварке. вот только шоколадку стрескали, пришлось делать глазурь, и за ночь в холодильнике она стекла с боков. но это никак не отразилось на вкусе!!!! тортик безумно вкусный и ароматный



с 8 марта))))))

Mjata
Огооооо какой высокий !!!!!! Потресающе !!!!!!!!!!

И тебя еще раз с праздником !!! Юлечек !!!!!!!

Света31
Светочка, несу тебе огромное спасибо — наш именнинный сметанник, двойная порция.

Окс83
огооо,какая красотища

а мы со Стёпкой будем сейчас тоже именинный печь,его дядькам завтра по 23 года стукнет))

Окс83 писал(а):

Светочка, несу тебе огромное спасибо

Обалдеть какая красота и вкуснота, Оксанка, ты просто большая умничка !!!!!!!!!!! Так просто и так красиво и вкусно Это тебе спасибо зайка !!!!!!!!!

Sauvignon писал(а):

а мы со Стёпкой будем сейчас тоже именинный печь,

Не поверишь, уже капаю слюной

очень вкусный тортик!
спасибо!!!!

lenka
Спасибо Леночка !!!!! Заходи еще !!!! Тортик класс

Спасибо большое за такой хороший рецепт и спасибо за по шаговые фото
Вот и мой тортик

Рецепт забрала спасибо

Обожаю этот тортик, частенько готовлю!

Света, я не смогу посчитать сколько раз я делала твой тортик, очень, очень много, много раз, обожаю твой Сметанник, как и все мои родные и близкие. Фоток много, но все в старом фотоаппарате, решила выложить с нового, на украшение не обращаем внимание, это я испытывала гель для украшения.


Большущее спасибо!!!!!!!!!!

Тоже делаю часто. легко, бистро и вкусно!
Огромное спасибо!

Brilliantovka писал(а):

Спасибо большое за такой хороший рецепт

Ой , какой очаровательный сметанник !!!!! Во вкусе даж не сомневаюсь

Валентина Тулкина писал(а):

Рецепт забрала спасибо

Ждём отчёта

Leprik писал(а):

Обожаю этот тортик, частенько готовлю!

Rygulik писал(а):

обожаю твой Сметанник,

Настенька, а я и не знала, что ты поклоница сметанника Очень рада видеть тебя в наших рядах Украшение получилось очень очень прикольненько

Emmik2004 писал(а):

Тоже делаю часто. легко, бистро и вкусно!

Ой, какой пушистенький !!!!!!!!!!!
С прошедшим вас годовасием !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Света, несу показать. именинный Сметанник, а то че-то в Одноклассниках тебя не видать.
Значит, делала из двойной нормы,вышло 6 коржей,с какао пропитала сладким кофе,светлые - сиропом от абрикосов. Ну и сверху абрикосы.
Крем конечно сметанный,тортик стоял ночь и сегодня мы его слопаем в честь именинницы.
Спасибо за рецепт!!!

Света, ужасно понравился Ваш рецептик сметанника! Вот хотела его к приезду папы приготовить Подскажите, пожалуйста, если я вместо 20% сметаны куплю на рынке домашнюю и на ночь поставлю на отвес в марлю, то с ней можно крем будет приготовить, или получится слишком жирно? Я просто боюсь, с одной стороны, что из-за высокой жирности коржи хорошо не пропитаются, да и взбить в масло боюсь, но хотелось вот приготовить с жирненькой сметанкой Что посоветуете?

Алена, с жирной сметаной вкусней будет, вы не взбивайте ее,просто с сахаром смешайте и ненадолго поставте в холодильник,здорово получается

Большое спасибо, Марина! (надеюсь, с именем не ошиблась ). Побегу на выходных за фермерской сметанкой!!

aliona196
Не ошиблась, Алена! Вкусного тебе тортика!

Marinishna
Маринкааааааа, тортик наивкуснейший !!!!!! Я его как раз у одноклассниках и заценила !!!!!!! Ты у нас мастер на все руки !!!!!! Сонечку еще раз с прошедшей Днюхой

aliona196
Аленочка, Маришка вам уже ответила, за что ей огромное спасибо. Потому что я б растерялась с ответом. Т.к. никогда из домашней сметаны не делала
Будем ждать отчета

Маринаспасибо!!!
Света, а вот и я с отчётом!! Купила фермерскую сметану, но она оказалась ОЧЕНЬ жирной (по виду и консистенции - фактически, как масло, и ни малейшей кислинки). В общем, додегустировалась я до того, что опомнилась, лишь когда её меньше половины осталось , так что я смешала её с 20% сметанкой и получилось НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!! Бока слегка обсыпала орехом кешью, вот что получилось :

А это я потом сверху надпись к папиному приезду сделала:

И это тебе кусочек!!! (здесь видно, какой хороший слой начинки получился)

Папа, увидев торт, подумал, что коржи покупные, но, попробовав, сказал: "Нее, покупные не могут быть такими мягенькими!" В общем, к концу дня от торта остался один малююююсенький кусочек!Вся семья передаёт тебе большущее спасибо за наше вккуснющее семейное чаепитие!

aliona196
Алёнка Я такая радая как будто сама испекла !!!!!!
Торт офигительный и вкуснючий получился За кусочек отдельное спасибо
Молодец !!!!!!!! Жду тебя всегда в гости !!!!!!!

Очень хочу поблагодарить Вас за этот рецепт. Теперь на все семейные мероприятия готовим только наш любимый сметанник!!! Этот
и этот готовила на день рождения сестры. Спасибо! Вкусно и просто!