Любимый сметанник

Здравствуйте! Я тут совсем новичок, пока что не решилась ничего приготовить, хожу только облизываюсь
Помладше была - обожала тортики всякие делать, но, помню, делала их из 1-го коржа, т.к. не умела ровно разрезать корж. И до сих пор не знаю как

Мастерицы, подскажите, как ровно разрезать корж? Ножом? Ниткой? Леску я здесь нигде в продаже не видела... А тут подружкин день рождения на носу.

Спасибо заранее!!

Если такая темка здесь уже есть, заранее извиняюсь - в поиске не нашла.

Бусинка21
Наиля я всегда беру у мужа рыбатскую леску, посмотри в рыбатском магазине, если у вас есть или в том магазине где всё для бисера

Бусинка21
А я всегда режу ножом строго параллельно столу. Выходит всегда очень ровненько. Правда надо приноровиться, желаю удачки!

Бусинка21 писал(а):

Мастерицы, подскажите, как ровно разрезать корж? Ножом? Ниткой?

Наилечка, спасибо за тёплые слова
Я разрезаю коржи специальным ножом, для бисквитов
Или возьми самый длинный нож который есть у тебя в доме, и режь по кругу, держись ровной полоски Удачи в твоих начинаниях

Света31
Светик, спасибо тебе огромное за тортик! Очень вкусный, а главное быстрый!!!
Всей семье очень понравился!

Бусинка21 писал(а):

Мастерицы, подскажите, как ровно разрезать корж? Ножом? Ниткой? Леску я здесь нигде в продаже не видела... А тут подружкин день рождения на носу.

Наиля ! Надрежь корж по всей окружности (сделай наметки ножом как тебе надо разрезать корж) , а потом просто нитку приставь к надрезу с одной стороны , держа её двумя руками и тяни на себя . Корж очень легко разрежется, только корж должен остыть вначале .
Удачи тебе !

Honey писал(а):

Светик, спасибо тебе огромное за тортик!

Маришка, спасибо Очень, очень рада что вашей семье понравлся сметанник

Ивановна писал(а):

Наиля ! Надрежь корж по всей окружности (сделай наметки ножом как тебе надо разрезать корж) , а потом просто нитку приставь к надрезу с одной стороны , держа её двумя руками

Танюшка, поддерживаю тебя

Света31, тортик очень вкусный, нежный... и наверное, теперь будет нашим любимым тортом Большое спасибо за рецепт!

Людочка писал(а):

Большое спасибо за рецепт!

Ой, какой вкусненький и красивенький сметанник Прям на выставку Людмилка, спасибо тебе за тёплые слова и за доверие к этому рецепту

Света31 писал(а):

Ой, какой вкусненький и красивенький сметанник Прям на выставку Людмилка, спасибо тебе за тёплые слова и за доверие к этому рецепту

, и Вам спасибо!

Людочка писал(а):

и Вам спасибо!

Чёй то я себя токой древненькой почувствовала Давай на ТЫ

Света31 писал(а):

Чёй то я себя токой древненькой почувствовала Давай на ТЫ

Ок!

Людочка
Замётано

Светочка, принимай работу!!!!!!!
Объяснить словами не могу, насколько вкусный тортик!!!!!!!

Дивный, чудный, нежный!
Супер!!!!!
Спасибо, Светочка!!!!!!!

Vintage
Инночка, спасибо огромное за тёплые слова
Тортик просто замечательный получился у тебя
Особенно приятно это слышать от таких мастериц, как ты Спасибо !!!

Похудеешь тут с вами.... Это очень вкусный тортик, я пеку его уже лет десять, но все-равно спасибо.

Алуська писал(а):

Похудеешь тут с вами..

И не говори , сама страдаю этим Очень рада что наши вкусы совподают

Света31 - Светланка, ты умничка...
Напомнила вкус детства. Мама всегда сметанные торты пекла. А я была "главной мешалкой" и, когда мама отворачивалась, тырила тесто и крем (прям ложкой ела )
Этот тортик пошёл в любимые закладки
Поклон тебе низкий -

kichiginanatali писал(а):

Поклон тебе низкий -

Наташенька, и тебе спасибо за тёплые слова. Очень рада, что хоть на минутку дала воспоминания о своём детстве

Спасибо за очень очень вкусный рецепт!!! Сделала, очень вкусно получилось!!! Правда мне нужно было делать все таки 2-ую порцию на мою форму! Получилось всего 2 коржика у меня! ну на вкус это естественно не повлияло!

tysi
Наташенька, очень рада что тебе понравился сметанник Спасибо тебе за тёплые слова и что заглянула

Светочка! Тортик просто объедение!!! Спасибо!

goi Олечка, всегда пожалуйста !!!! очень рада, что и тебе он пришёлся по вкусу

Света31
privet , u menja vopros: vmesto mozhno li zamenitj sodu razrihlitelem?

sara писал(а):

u menja vopros: vmesto mozhno li zamenitj sodu razrihlitelem?

Привет Сарочка, я думаю, что можно
Ведь в принципе, разрыхлитель тоже сода. Только не гаси его
Спасибо, что заглянула