Домашний адыгейский сыр

Элли_777
Спасибо за отзыв . А огонь я действительно уменьшила до минимума, но может и чутка пригорело. Вообщем нужно просто эксперементировать. В следующий раз я хочу попробовать вливать смесь в просто тёплое, а не горячее молоко, может тогда оно не успеет так сильно провариться.