Болталка для хлебопёков-2

Ч_Т_В писал(а):

Через холодильник тоже хочу научиться. Делись достижением

Гелинака писал(а):

Я тоже хочу, только не очень пока получается

Танюша, да я в теории не сильно-то, я больше через практику учусь, тогда и теория в меня лучше входит Правда, в связи с этим нервов больше уходит Сама очень долго собиралась этот способ попробовать. Вот настало и для меня время Я просто на расстойку поставила форму и батончик в холодильник. Т 10-12 градусов. Поставила в 22:50, вынула в 5:30. 1,5 часа стоял в тепле. Потом, как обычно, в духовку. Сейчас нет возможности искать ссылки. Может девочки кинут, или сама у Люды-mariana_aga посмотри, если она открыла свой журнал