Мичетта
Ольга
Россия, Италия
Безумно нравится этот рецепт! Вкус отменный! Спасибо! Единственная проблема с временем запекания... Того времени, что указано в рецепте категорически не хватает. Приходится постоянно проверять, прокалывать, отправлять снова в духовку, включать гриль... В общем, одно мучение. Посоветуйте, пожалуйста, что можно сделать? Может быть сначала накрыть фольгой? Или просто держать в духовке в 2-3 раза дольше, увеличивая время каждого этапа? Послезавтра гости, очень хочу приготовить, но не хочу рисковать. Вдруг снова сырая останется...