Сырники вкусные

480-500 гр. творога
1.5 ст. муки (может займёт чуть больше)
2 яйца
0.5 ст. сахара
0.5 ст. сметаны
0.5 ч. л. соды
щепотка соли
сах. пудра

Все продукты, кроме сах. пудры перемешать в однородную массу.
В сковороде разогреть побольше подсолн. масла, смочить руки в воде и сформировать "оладушки" и обжарить с двух сторон.
Посыпать сахарной пудрой.