Сырники вкусные

Сообщение Автор
Сырники вкусные
18 Янв 2009 22:25

Распечатать сообщение
уГалёк

Галя

42 года
Израиль, Беер шева

уГалёкМои рецепты
Фото


480-500 гр. творога
1.5 ст. муки (может займёт чуть больше)
2 яйца
0.5 ст. сахара
0.5 ст. сметаны
0.5 ч. л. соды
щепотка соли
сах. пудра

Все продукты, кроме сах. пудры перемешать в однородную массу.
В сковороде разогреть побольше подсолн. масла, смочить руки в воде и сформировать "оладушки" и обжарить с двух сторон.
Посыпать сахарной пудрой.
 
18 Янв 2009 22:38

Распечатать сообщение
Леняша

Елена

43 года
Екатеринбург

ЛеняшаМои рецепты
Моя бабушка часто жарила эти сырники, только творога у неё в рецепте было меньше. Как я их любила! сейчас бабушки уже давно нет, а рецепт я так и не узнала. Спасибо, уГалёк, за то, что напомнили!!!!!!!
 
19 Янв 2009 1:04

Распечатать сообщение
уГалёк

Галя

42 года
Израиль, Беер шева

уГалёкМои рецепты
Леняша


Наздоровье Лена!!!
Я надеюсь, что эти сырники и правда тебе напомнят сырники твоей бабули.
 
28 Авг 2009 19:22

Распечатать сообщение
Niksya

Нина

40 лет
Санкт-Петербург

NiksyaМои рецепты
Спасибо большое за рецепт! Только что готовили с мужем (добавили, правда, по его просьбе немного изюма)... получилось фантастически! girl_claping И это учитывая, что я делала сырники первый раз в жизни! Всю тарелку умяли Smile Вкуснятина! nyam2 Забираю в закладочки! good2
 
29 Авг 2009 23:28

Распечатать сообщение
уГалёк

Галя

42 года
Израиль, Беер шева

уГалёкМои рецепты
Niksya писал(а):
Спасибо большое за рецепт! Только что готовили с мужем (добавили, правда, по его просьбе немного изюма)... получилось фантастически! И это учитывая, что я делала сырники первый раз в жизни! Всю тарелку умяли Вкуснятина! Забираю в закладочки!


Нина, очень рада что сырнички понравились!!!
 
04 Ноя 2009 15:13

Распечатать сообщение
Альфусик

Альфия

31 год
Казань

АльфусикМои рецепты
приготовила только что.. не ожидала, что будет так вкусно!!! просто восхитительные получились!!! nyam2
спасибо большое за рецепт!! Romashki
 
08 Ноя 2009 0:20

Распечатать сообщение
уГалёк

Галя

42 года
Израиль, Беер шева

уГалёкМои рецепты
Альфусик писал(а):
спасибо большое за рецепт!!


Rose
 
13 Ноя 2009 18:46

Распечатать сообщение
Makar197

Makar


Московская область

Makar197Мои рецепты
Я такой пекарь! Верх кулинарии - шарлотка. Поэтому меня интересует следующее. Надо ли "гасить" 0.5 ч. ложки соды? Заранее спасибо!
 
14 Ноя 2009 20:36

Распечатать сообщение
present

Мария

45 лет
Москва

presentМои рецепты
Спасибо!
Как раз думаю что приговить : )
 
14 Ноя 2009 23:51

Распечатать сообщение
alsurk

Александра

47 лет
г. Москва

alsurkМои рецепты
sharik Действительно, просто супер! Только я забыла яйца положить Embarassed Embarassed Embarassed . Еще удивлялась, как это сырники без яиц girl_haha ??? Но все равно суперски!
 
26 Ноя 2009 12:45

Распечатать сообщение
Розали

Роза

52 года
г. Королев

РозалиМои рецепты
Фото

У меня в тетрадке 20 летней давности точно такой же рецепт. За исключением одного ингредиента - сметаны. Испекла по твоему рецепту, оказывается со сметаной намного вкуснее и нежнее получается. nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Галя за подсказку. Romashki Romashki Romashki Теперь буду печь только так. good2 good2 good2
 
27 Ноя 2009 0:10

Распечатать сообщение
Lexy

Татьяна

60 лет
Москва

LexyМои рецепты
я готовлю сырники так: пол кило творога+ 250 гр. творожной массы+ 2 яйца+ 4 ст.ложки с горкой муки и никакой соды!!!!!
все смешать, столовой ложкой выложить в муку и сформировать сырнички. обжаривать в раскаленном растительном масле на среднем огне( 3 мин на одной стороне, перевенуть, накрыть крышкой, 3 мин. на другой строне, и так 2 раза). попробуйте, очень вкусно!!! good2
 
07 Янв 2010 14:52

Распечатать сообщение
N@T@SHK@

Натали

49 лет
Горный Алтай

N@T@SHK@Мои рецепты
СЫНОК СЕЙЧАС ПОПРОСИЛ СЫРНИЧКОВ, ПОЙДУ-КА ПОРАДУЮ РЕБЕНКА!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ТАКИЕ ХОРОШИЕ ОТЗЫВЫ![URL=http://[censored smajliki]/smilie-858200967.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-858200967.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-858200967.html][/URL] New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
 
11 Янв 2010 16:45

Распечатать сообщение
mixa120275

наталья


серпухов

mixa120275Мои рецепты
Фото



хочу поделится своим рецептом,мои сырники не надо жарить в масле просто взять сковороду чугунную или просто с толстым дном,разогреваешь ее сырнички обваливаешь в муке выкладываешь на сковороду,убавляешь огонь до минимума и накрываешь крышкой подрумянить,перевернуть и после пока горячие положить на каждый ложечку сметаны и посыпать сахаром!а рецепт теста такой же только соду надо гасить!
 
31 Янв 2010 22:21

Распечатать сообщение
Светляк

Светлана

46 лет
Германия

СветлякМои рецепты
Галя good good good
супер вкусные сырники,хоть и вредно часто есть такие вещи но удержаться трудно. morning1 girl_in_love girl_in_love
 
11 Фев 2010 23:45

Распечатать сообщение
Vegaterianka



Нижний Новгород

VegateriankaМои рецепты
Отличный рецепт! У меня получились такие
 
28 Фев 2010 3:14

Распечатать сообщение
ksenchikf

Оксана




ksenchikfМои рецепты
....ой, сырнички, правда - оторваться не возможно nyam2 nyam2 nyam2 - безумно вкусные!!! good good good ....но вот "пышность" у меня не вышла unknown unknown , когда жарила, на сковороде, ДА они были пышные, но как только сняла стали ПЛОСКИЕ Shocked ....
 
01 Мар 2010 16:28

Распечатать сообщение
уГалёк

Галя

42 года
Израиль, Беер шева

уГалёкМои рецепты
Makar197 писал(а):
Надо ли "гасить" 0.5 ч. ложки соды? Заранее спасибо!

я не гошу

present писал(а):
Спасибо!

Rose

alsurk писал(а):
Действительно, просто супер!

Rose Rose Romashki

Розали писал(а):
Спасибо Галя за подсказку

выглядят красиво!!

Lexy
good

N@T@SHK@
Rose good nyam2

mixa120275
good Rose

Светляк писал(а):
супер вкусные сырники,хоть и вредно часто есть такие вещи но удержаться трудно.

вредно! А куда деваться? girl_haha girl_haha girl_haha

Vegaterianka писал(а):
Отличный рецепт! У меня получились такие

очень аппетитные!

ksenchikf
unknown даже незнаю что сказать...
 
03 Мар 2010 23:51

Распечатать сообщение
Dolka

Ольга

40 лет
Химки

DolkaМои рецепты
Здравствуйте Галина, спасибо за вкусный рецепт, очень вкусные сырники получились!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki good2 good2 good2 good good good

 
04 Мар 2010 13:05

Распечатать сообщение
uliana88

Ульяна

35 лет
уфа

uliana88Мои рецепты
сделали, спасиб, вкусно Rose
 
04 Мар 2010 14:06

Распечатать сообщение
уГалёк

Галя

42 года
Израиль, Беер шева

уГалёкМои рецепты
Dolka

Какие классные!!!
air_kiss
uliana88
good2 good2 good2
 
04 Мар 2010 21:14

Распечатать сообщение
Lu4ezara

Алёнка

36 лет
Киев

Lu4ezaraМои рецепты
у меня разваливались. что стоило добавить?
поддала муки - результат практически не изменился.
очень вкусно, но форма - не вышла(
 
07 Мар 2010 16:41

Распечатать сообщение
Toxicity

Марина

37 лет
Таллинн, Эстония

ToxicityМои рецепты
Цитата:
"пышность" у меня не вышла, когда жарила, на сковороде, ДА они были пышные, но как только сняла стали ПЛОСКИЕ


У меня что-то похожее, я делала сырники два раза, первый раз (и первый раз в жизни тоже) они были более-менее пышные, я делала из обычного творога, получилось ням-ням! nyam2 , а второй раз я сделала из зернистого (предварительно "помяв" его), и они тоже были пышными только на сковородке, а потом в тарелке сразу стали плоскими..
От чего это может зависеть, от творога, от кол-ва муки или соды? Как сделать их пышными и "пухленькими"? Кто знает?
Но скажу что эти сырники действительно вкусные, в любой форме nyam2
 
10 Мар 2010 19:41

Распечатать сообщение
Toxicity

Марина

37 лет
Таллинн, Эстония

ToxicityМои рецепты
... а вот и первые сырники из обычного творога, довольно пышненькие:

Фото


Фото


а вот те, которые были сделаны из зернистого творога, и после выпечки стали плоскими как оладушки:

Фото


Несмотря на вид, они получились вкусными! Wink
 
19 Мар 2010 23:54

Распечатать сообщение
biggirl13


45 лет
Greece

biggirl13Мои рецепты
Очень вкусные и правда только я муки меньше ложила!!!
спасибо большое!!
когда делала боялась что ни детям ни мужу не понравятся а получилось что смели всe за 5 минут
good good2 nyam2 [/list]
Страница 1 из 2

Наверх