yfnfif77
Наталья
Курск
Девочки, всем привет! Испекла сегодня Хлеб деревенский (французский)и что скажу: у меня второй блин пошел комом, к сожалению. Я в общем-то заранее знала, что будет плохо, потому что надо заниматься одним делом, либо на работу ходить, либо хлеб печь. в обед уложила его в форму, думала, что часа через 2 прибегу домой, ан нет, только через пять часов домой приперлась, и хлеб,наверное, перестоял. Ну делать нечего - отправила в духовку............... Жалко так, такая хорошая закваска была - прямо живенькая. Достала из духовки, а корка - ножом не разрезать. Что с ним делать ума не приложу, поросям - жалко, самой есть - дюже твердый....