Паска-кулич

alyonchik писал(а):

Какие же волшебные пасочки!

Алена,спасибо!

alyonchik писал(а):

Один вопросик: почему не обминать тесто перед тем, как класть в форму?

ой,я как то об этом никогда не задумывалась,рецепт мамин,пеку много лет,в нем так и написано-накладывать,не обминая тесто
может быть потому,что тесто поднялось,стало воздушным и не требует обминки,т.к.в формах оно еще немного должно подняться
в общем,не знаю ...паски всегда очень вкусные,мягкие получаются и хранятся долго