Легкие рогалики

Извините,что не ответила раньше,но лучше поздно,чем никогда... На фотографии рогалики мне показались очень аппетитными...Твердым тесто могло получится и из-за того,что не выдержана рецептура.все таки масло как то смягчает выпечку,но я все таки склонна думать,что очень долго рогалики находились в духовке....Это уже все дело в духовке,нужно было сразу ставить на более высокую температуру и держать меньше времени,что бы тесто зарумянилось,но не затвердело...Я думаю,что в следующий раз все будет замечательно..Удачи!!!