Котлеты из сельдерея с сыром

Девочки,я сначала испугалась,так как сельдерея никогда не ела,и сделала полпорции. А зря! Вышло 7котлет и пришлось за них драться А сейчас зашла писать отзыв и увидела,что их надо есть остывшими со сметаной. А мы с пылу-жару с пюрешкой умяли.
Олечка,это просто нечто Сейчас буду еще рецептики изучать с сельдереем.