Тесто для пиццы, пирога (готовим в микроволновке)

Мариshка

Марина

47 лет
Южный урал
Для теста потребуется:
1ст. л. сухих дрожжей (можно меньше, я пакетик делю на 3раза)
1ст. л. сахарного песка (без горки, иначе будет сладковатый вкус)
1ч.л. соли (без горки)
2ст. л. подсолнечного масла
0,5 ст. тёплого молока (можно воды, или воды с молоком)
250гр. муки
Ингридиенты можно смешивать в любой последовательности.
Всё перемешать, поставить в микроволновку на 1-1,5 мин. на минимальную мощность (180W). Далее накрыть салфеткой или крышкой для микроволновки и оставить на 15мин. Этого времени хватает для приготовления компонентов для пиццы.
Через 15мин. тесто раскатать, выложить на противень (смазать растительным маслом), сделать бортик. Смазываем соусом, выкладываем начинку, и в печку на 25мин., при t250G.
Этого кол-ва теста хватает на лист d-34см.

 
19 Янв 2009 0:47

Страница 1 из 1