Закусочный торт «Черепашка»

Захотелось мне вчера драников пожарить ну и естественно покушать, ну а в процессе жарки захотелось еще сыра и огурчиков маринованных.

Подумала я подумала и решила все эти продукты определить в закусочный тортик, а так как технология сборки напоминает мне про тортик под названием черепашка, то я решила так его и назвать.

Для драников:
10 больших картофелин натираем на терке и отжимаем сок, добавляем
2 - 3 яйца
большую головку лука натертого или мелко порубленного
соль по вкусу
Все перемешать, тесто готово


Драники жарим на растительном масле и слаживаем на салфетку для удаления жира.

Выкладываем на тарелку слой драников и промазываем чем душа пожелает.
Моя пожелала:
огурчики маринованные на мелкой терке
сыр Гоуда на мелкой терке
колбаса копченая мелко порубленная
жареные грибочки с луком
Все ингридиенты перемешать заправить майонезом и промазывать этой смесью каждый слой драников.
Верхний слой промазать майонезом и украсить огурчиками.
Дать тортику пропитаться и кушать.