Торт Тирамису от Мишель

oktavia
Желатина не надо. Лучше провари крем без водянной бани на медленном огне до загустения до 82 градусов. Или на водяной бане,нагреть хорошо до 82 градусов, но потом взбить миксером до воздушной массы.

Удачи

Вчера делала тортик! Вкусно, как мороженое, тает...