Антипригарная смесь

Лидочка,я с отчетом

Делала вчера,сала натопила свечера,а вот утром жир был очень мягким. Я его смешала с растительным маслом,добавила муку и начала взбивать,но смесь упорно оставалась жидкой.Тогда я эту мисочку запихнула в морозилку(-1 на 10минут.Затем вынула и сново стала взбивать,смесь моментально взбилась получилось на вид как взбитые сливки.Я делала половину нормы,в результате получилась 0,5л банка и немножко.Это "немножко" отдала подруге для пробы,ну и сама быстренько испекла маффины.Форму для них закинула и уже давненько не пекла в ней.Получилось отлично,ни один кексик не пристал,ура!!!

Лида,вам спасибо