Салат «Баба - Яга»

MN2012 писал(а):

Какой интересный салат, Инна!!!

Наташа - Салат этот знаю давно, только призабыла, а тут вдруг вспомнила про него, дай, думаю, на ужин приготовлю. Сказано - сделано.

MN2012 писал(а):

А перемешивать непосредственно перед раскладкой по тарелкам на столе или надо дать настояться?

Надо перемешать - и сразу есть, а то витамины "испарятся"
Тёрку я сфотографирую попозже - и посмотришь. Бвли у меня две насадки для моркови по - корейски - одна шинковала то-о-ненькой лапшой, а другая дольками чуть по толще. Которая тоненькая - сломалась (видимо очень сильно старалась я...), осталась - которая потолще. Вот её тебе покажу.
А для салата овощи я шинковала руками, кроме капусты - овощечисткой и картошки - тёркой.

nata69 писал(а):

мне так нравится,когда капуста нашинкована таким образом на специальной терке не на корейской терке ведь ты терла?

Капусту шинковала овощечисткой. Я её недавно приобрела - не нарадуюсь. Вещь! Никаких усилий - тоненько, аккуратненько. Покажу сейчас.
Эта обычная "корейская" тёрка, только у неё чуть больше размер скобочек:

А это овощечистка, называется "Кухонный волшебник" (сделано в КНР), куплена в сети магазинов "Магнит - косметик" за 106 рублей.))) Очень полезная оказалось вещь: