как сделать крем черным и серым?

как сделать черный крем я, к сожалению, не подскажу....
а вот серый методом "пальцем в небо" получился, когда я в обычный масляный крем на сгущеном (сыром) молоке добавила сначала синий краситель, а потом поняла что хочу коричневый крем и стала добавлять туда какао.... вот так и получился серый цвет.