Засолка сёмги и форели

Инночка , самостоятельно впервые посолила семгу. Решилась наконец-то - после твоего подробного описания)), раньше как-то до рыбы "руки не доходили")). Специально купили рыбинку на 5 кг и к моему дню рождения приготовили. Ели ежедневно пока не закончилась Муж нахваливал, мама и папа (а он всегда солит любую рыбку только сам) тоже в восторге. Так что спасибо от всей нашей семьи и от друзей, которые тоже попробовали эту вкуснятну!!