Кулич «Апрельский» сдобный

Элин 7 писал(а):

Буду печь на Пасху по твоему рецептику.

Элиночка,желаю вкусного кулича!!!

Элин 7 писал(а):

Отдельное мэрси за глазурь!

на здоровье!!!но хочу предупредить глазурь очень капризная.
у меня первый раз получилась идеально гладкая и ровная,а делала второй раз в тот же день и глазурь не получилась и на следующий день при нарезании обсыпалась

Pimienta писал(а):

>>обминая два раза - через 40мин после замеса и через час 110мин

Pimienta писал(а):

Вопрос: через каое время обминаем второй раз?

Светлана,признаю свою ошибку и спасибо Вам большое ,что обратили внимание на такой важный момент.
первый раз тесто обминаем через сорок минут после замеса.
второй раз обминаем тесто через один час и 10 минут.

Pimienta писал(а):

Спасибо

И Вам спасибо ,что зашли в гости на кулич!!!