Овощи для бульонов и супов

irina-s писал(а):

Спасибо ,девочки , это у меня фаза такая была. Уезжали мы на неделю в отпуск, а в холодильнике паприка лежала, нарезала я ее и положила сушиться. Приехали домой ,а она почернела.Так вот, девочки, я всегда ,на следующий день переворачивала овощи, но не думала, что это необходимо, просто хотела, чтобы быстрее сохли. Так что переворачивать нужно (это , если на досточке сушить) . Лена, а ты когда на батарее сушишь ,ты мешаешь овощи иногда ?

Ириш,очень нужная и полезная информация.Спасибо,что поделилась.
Сама бы не додумалась.