Креветки в апельсиновом масле

Rachil
спасибо за идею,может кому пригодится
я креветки готовлю очень часто,слава Богу живу в стране,где морепродукты занимают огромное место в повседневной пище
и готовят их велоколепно и правильно
португальцы(испанцы) никогда не добавляют крахмал в креветки и прочие морские рецепты
соусы сами по себе получаются густые,в тарелке его должно быть много,т.к.эти блюда всегда подаются с жареным хлебом-булочками,которые макаются в этот соус,заедаются креветкой и запиваются белым-зеленым вином или пивом