Киш с лососем и овощами

Наталья, я хочу приготовить ваш пирог в ближайшее время! Возник один вопрос. Я никогда не пробовала соленую рыбу именно в пироге. Стоит ли заменять всю рыбу на сырую в таком случае? Или все-таки попробовать напополам с сырой и соленой... Можете посоветовать?