Плов из полбы с грибами / Hacharov plav (Армянская кухня)

Евочка , гостей принимаешь?
Я не с пустыми руками , я с пловом.

Мне так понравилась полба , даже не ожидала. И вкусно , и сытно , и полезно.
Все таки умеешь ты накормить народ "правильными" блюдами.
Спасибо тебе за это открытие , буду теперь готовить эту крупу.