Вот_она_я
Марина
59 лет
Московская область, г.Дубна
И ещё раз здравствуйте!
Ну, я уже Вам, Ольга, написала, что у меня был вечер Ваших рецептов. И второе, что я делала - этот пирог.
Иногда про себя думаю - ведь уже столько лет, а... Началось с того, что вместо смородины я разморозила чернику. Потом в процессе готовки я вдруг вспомнила, что насыпные пироги я сама-то не очень жалую (пекла с творогом - ну очень жирно и тяжело). Форма у меня 26 см в диаметре, поэтому добавила чуть масла и муки - всё отличненько уложилось! Когда высыпала чернику (
), поняла, что маловато будет, поэтому сверху плюхнула пару горстей неразмороженной клюквы. Залила заливочкой. И пока пирожок пыхтел в духовке, я отвлеклась
Результат - сверху тесто ну ОЧЕНЬ сильно зарумянилось. Поэтому фото нет. НО! Это было очень вкусно! И сейчас понимаю, что насыпные пироги с ягодами - вкусны, красивы, поедаемы всеми с удовольствием (и фиг с ними - с этими калориями!)
Спасибо!