Хе из говядины, по-корейски

kazvlad

константин

58 лет
узбекистан-казахстан
отжимать сок не надо ни в коем случае.надо просто научиться попадать пропорции уксуса.ведь мясо маринуется выделяет свой сок и от этого во многом зависит вкус.и лук не надо обжаривать на масле он должен быть положен свежим .а на масле надо обжарить горький перец слегка. корейцы снг это называют кочитирыми т.е в переводе масло и перец.

 
29 Апр 2013 20:19

Страница 2 из 2