Куличи без замеса от ИХ бабушки

Viktorii@ писал(а):

Светочка , спасибо , что принесла рецепт . Я тоже попробую .

Вика, спасибо, буду рада!

chili-lili писал(а):

Спасибо Светик ,что рецепт выставила

Лиля, просто довольна им очень, захотелось поделиться!

chili-lili писал(а):

желтки в тесто, а белки куда? ты белками сверху украшала?

Лиль, в этот раз не украшала, только детские. А обычно белок взбиваю с не большим количеством сахара до устойчивых пиков, получается мягкая, мягкая масса, нам очень нравится! Два белка отложила на Птичку, а остальные пока постоят малек, придумаю что нибудь.

Гелинака писал(а):

Света!!! нельзя ходить куличи смотреть я ж уже выбрала рецепт! и тут ты

Галочка, можно! Я теперь пеку по трем рецептам, этого половину, т.к. он самый объемный.

Гелинака писал(а):

Свет правда ложкой мешала. не месила руками?

Спасибо, Галя! Конечно, правда, уже четвертый год подряд, только изюм вмешиваю рукой, так быстрее, чем ложкой.
Девочки, буду очень рада, если попробуете эти куличи!

Алла475 писал(а):

Ты до самого конца не прикасаешься к тесту руками? Так и выкладываешь в формы ложкой?

Аллочка, спасибо! Все ложкой, только изюм рукой.
Девчонки, я же не шучу.

Алла475 писал(а):

выбирала из двух рецептов куличей, а теперь их три.

Алл, я так и не смогла остановиться меньше, чем на трех рецептах. Но у нас они все расходятся - у мамы 5 сестер, у меня 4 двоюродные, свекровь + подруги с детишками.