Alena

Елена
59 лет
Франция
Всем привет! Я чёт сёдня только к вечеру oчухалась, голова болит весь день.
graNATKA писал(а): |
кто по какому рецепту пасхи печь будет? Делитесь! |
Я печь не буду, басурмане мы, но бабушкин рецепт напишу. У неё куличи были отменные. Она пекла, я на подхвате стояла и яиц красили на всю родню.
Может кому пригодится её рецепт (светлая её память).
Пол-литра молока, 6 яиц, 250 гр. масла, с орех дрожжей, пол-чайной ложки соли, стакан сахара, 2-3 пакетика ванилина, изюм по вкусу. Дать подняться 2 раза, разложить в смазанные маслом и обсыпанные манкой формочки на 2/3, поставить в тепло для расстойки, выпекать в горячей духовке. Тесто поднимается вдвое. Только сейчас сообразила что не записала сколько надо муки и спросить не у кого.