Салат весеннее настроение

cuisinier-ljubitelj

KATERINA

46 лет
France

Я к вам снова с салатиком..много их у меня в копилке.. Embarassed

Салат очень простой но очень и очень вкусный. Надеюсь кого нибудь заинтересует . Embarassed

Ингредиенты
Салат любой на ваш выбор..в моем случае смесь салатов и + салат маш
- Грудка индейки
-Куриная печень
-Сыр творожный с орехами

-Лук шалот
-Чеснок
-Оливковое масло
-Крем бальзамический
- томат шерри
- соус барбекю
- грецкие орехи обжаренные
Грудку индейки ..можно и куриную замариновать в специях+ соус барбекю часа минимум на два..в идеале ночь . Затем режем на средние кусочки и обжариваем на сливочном масле.

Печень моем чистим и обжариваем с луком на сливочном масле..затем добавляем чеснок..по желанию

Готовим соус..для этого смешиваем масло оливковое с кремом бальзамик..примерно на 3 столовые ложки масла чайную ложку крема..добавляем измельченый зубчик чеснока. смешиваем соус готов.