Мурлень

Наталья
42 года
Россия, Магнитогорск
Девушки,Валентин , у меня к вам вопросс. В общем на 6-е мая мне подуга заказала тортик трассу серпантин с машинками 2 яруса. А во внутрь хочет безе..... Ну хотябы в верхний ярус.(я уж намекала как могла, что его не очень хорошо в мастику запаковывать) В прошлый раз в тортике с цветами верхний ярус безе делала,на него корж песочный, а бока выравнивала такойже безешкой с кремом только толченой.а поверх маслом со сгущенкой, и он всеравно ровным идеально не стал.... Чем ровнять? Ганашем? Но вроде в безе нет шоколада, мне кажется вкус уже другой будет.