Свинина под соусом

Никушка писал(а):

катерина24 Катя, подскажи, как чувствуется колбаса в соусе? и мясо с таким соусом?

Никуш, думаю, этот рецепт как раз для тех, про кого говорят "мясная душа" я вместо колбасы взяла карбонад, поэтому он слегка придал мяску копченый оттенок