Панна котта с ягодами и тертым шоколадом

Невестка писал(а):

Девочки, подскажите, после того как я ввела все ингредиенты и поставила в холодильник у меня сливки поднялись на верх, а слой молока остался внизу, что я сделала не так???

А сливки были жирные? Точно?