Болталка для хлебопёков-2

Гелинака писал(а):

Ждем фоток Ирин и расскажи про маффины как на вкус. все выспрашиваю, давно уж спечь пора!!! КОЛЮЧКА писал(а): у меня столько планов (в смысле огромная очередь из рецептов), у меня все планы разрушились, пеку ТУНЬОЛЬ эту. ТАК понравилась

Галя, маффины нам понравились. я пекла по рецепту, но с некоторыми отступлениями. на ржаной закваске, ц,з пшеничной муке и чуть добавила пшеничной в/с, вместо изюма (так как Саша его не любит) я положила сушеной клюквы. из специй я положила немного имбиря и немного корицы (по рецепту 6-8 г) я побоялась так много... корица тоже на любителя, а я ее много не люблю...
фотки конечно же позже выложу. чтоб за один раз.