Закуска из белых баклажан №2

Какой чудный рецепт!!! Как-то готовила давно,да пропорции не записала,потерялся он у меня.Вот уже внесла в ближайшие закладочки,буду готовить!Спасибо,Валечка,огромное,недельки через две забегу,отчитаюсь!