Безглютеновая диета

Машк@ писал(а):

Сырники делаю из домашнего творога (молоко+густой греческий йогурт+кефир). Он у меня хорошо отстоявшийся, крупинками, но не жесткий. К нему сахар по вкусу, немного соды, яйцо одно и муку беру в безглютеновой смеси - всего пару ложек. Мука там и не особо нужна. Думаю, и с крахмалом можно. Там основная составляющая - творог.

спасибо . надо будет в русский за творогом смотаться.