Болталка для хлебопёков-2

Доброе утро или день, страна хлебопеков!

elay писал(а):

у меня кстати тоже какие то сгустки были,но не хлопья,я процедила и все.

А ты какое молоко брала, длительного хранения?

elay писал(а):

дочка ему регистратор подарила,радостный такой.У ребенка новая игрушка!

Хороший подарок. Я бы тоже прыгала до потолка.

Lydalyda писал(а):

Может попробовать сегодня халу сделать, чтоб понять тесто.. А завтра-послезавтра корзинку попытаться

Люда, ты корзинку и без халы можешь сделать. Там тесто эластичное получается. Ты к Саше в тему зайди, она все подробно объяснила.

Svеtлана писал(а):

Помыла окно на кухне, в комнатах завтра когда мои гулять уйдут.

У вас прохладно, Свет? Я уже давно окна открываю, у нас на улице теплее, чем дома.

yfnfif77 писал(а):

Всем, кто не верит или не знает - рекомендую.

Согласна, хорошая вещь. У мееня ее дочка случайно пару лет назад выкинула, жалко деньги опять на нее кидать.
Я с туньолью. .
Прилип к салфетке на расстойке.
Лена,у тебя на ферментации хорошо вырос за 1 ч 20 мин? У меня что-то плохо увеличивался. Держала 2 ч. Остынет, попробую, не кислит ли.
Хлебушек поет, да,но не так сильно, как Француз.
И разрез
Мяяяягкий, еле разрезала. И корочка тонюсенькая, хрусткая.