| 0o0o0 писал(а): |
| Спасибо огромное, а то я так посмотрела шапочка есть а прошло минут 30, я все замесила вот сейчас стоит подходит. А мама пришла сказала, что опара стоит часов 5. Вот я теперь переживаю)) |
за 5 часов опара перекиснет, надо ориентироваться по пышной шапочке, всё зависит от дрожжей - если дрожжи не активные ( просрочились или неправильно хранились), то и за 5 часов не подойдёт.
не переживайте - если была пышная шапочка, то всё правильно.Удачи!