Котлетки из квиноя

Супер вкусно !!!! тоже так делаю , только без яйца , а вместо него использую молотой (в кофемолке) льняное семя + с водичкой , оно разбухает и желирует!!!! Не поверите , вместо яйца-cамое то
Может кому пригодиться