Жареный цукини (гарнир)

Наверное, тогда у меня темный, так как на вид, как соевый соус (по цвету) и тоже жидкий, а на вкус кисло-сладкий
Теперь ради интереса в магазине буду обращать внимание, раньше никогда его светлого цвета не видела, надо будет попробовать и такой. Он, наверное, еще нежнее на вкус. Спасибо за наводку, век живи...