Прикорм. Первую страницу читать обязательно!

Девочки, Оля, здравствуйте!
Возник вопрос - на пачках каши пишут, что открытую хранить 20 дней. Действительно не стоит ее после этого времени давать? И с чем это связано? У меня одна пачка стоит чуть больше месяца открытая, так никаких изменений не наблюдаю, такая же "сыпучая", да и вкус такой же И пакет и коробка закрыты...