Маринад из моркови (морковная икра)

Наташа ,сделала сегодня твою икру. Морковь терла сырую ,добавила чуть воды и потушила в сковородке ,когда она была почти готова, добавила лук и оливковое масло и все вместе обжарила.Добавляла вместо кетшупа немного томатной пасты ,сахар не ложила ,на мой вкус и так сладко было.
Кроме перца ложила еще чили ,получилось остренько.

Жез писал(а):

многого не ожидала

И я так же. Думала, должно быть вкусно ,но что будет тааааак вкусно не ожидала. Должна еще добавить ,что я ее теплой ела на ужин ,а когда остынет вообще наверное вкуснотище будет.
Спасибо ,Наташа, за простейший рецепт, буду делать еще.