Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 16

Наташа, ссылки нет девочка давно дала рецепт с тех пор делаю только так
1,5 л. молока обычное в пакетах, не надо долго хранящееся)
500 г. сметаны
2 яйца
молоко вскипятить, добавить сметану, взвитые !!! яйца, когда все вместе заипит варить 2-3 минуты, (пока все не свернется, начнет отделяться творог). Даем остыть. Затем сцеживаем через марлю, чтобы получился мягкий творог, подвешиваем на 3-4 часа. В готовый творого добавить 1 ст. песка, 200 г. мягкого масла и изюм по вкусу. Взбить миксером, поставить на холод. Можно и вручную перемешать, только долго по вкусу пломбир
сейчас напишу кулич