Торт с муссом из груш и белым шоколадом

Торт получился просто огромным!!! 2.3 кг. Неимоверно вкусный, подружка сказала, что вкуснее тортика не ела.
Необыкновенно нежный, мне напомнил "Птичье молоко". Готовить совершенно несложно. Я получила огромное удовольствие от готовки и сознания, что получился такой необыкновенный тортик.
Спасибо огромное