Людочка, большое спасибо за подсказки. Выставляю отчетик:
С тестом работать одно удовольствие. В тесто заместо изюма я добавила курагу и чернослив, были замочены в коньяке, заместо молока я добавила сгущеное молоко (развела его водой)и сахар еще , добавляла коньяк (остался после сухофруктов) . Очень вкусно получилось. Тесто подошло за 4 часа. Я очень довольна результатом. Аромат стоял даже в подъезде.