Дубль два, замесила по новой, муки в этот раз положила чуть меньше, как раз получилось вязкой тесто которое можно мешать ложкой. И растрагивать поставила в выключенную микроволновку и рядом миску с горячей водой, а то у нас дома сквозняки ходят, теплого места не найти для теста
.
Опару тоже туда ставила, поднялась хорошо и очень быстро, тесто сейчас тоже поднялось уже очень хорошо.
Единственный момент меня еще смущает, может у кого была такая же проблема:
У меня форма одна, а мне нужно 5 больших куличей (из расчета 1 кулич - 1 порция теста) как мне быть? каждый раз замес делать и растрагивать??? это я так 10 часов возиться буду, как минимум(((